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Consumo adecuado de cafeína durante el embarazo

¿Se puede tomar cafeína durante el embarazo? ¿Se puede tomar café durante el embarazo?

Consumo adecuado de cafeína durante el embarazo

Según un estudio realizado por investigadores de los Institutos Nacionales de Salud, las mujeres embarazadas que consumen una cantidad diaria de cafeína equivalente al contenido de media taza de café tienen, de media, bebés ligeramente más pequeños que las mujeres embarazadas que no consumen bebidas con cafeína.

Cafeína en el embarazo, ¿qué dice la ciencia?

Los investigadores fueron dirigidos por Katherine L. Grantz, de la División de Investigación Intramuros de Salud de la Población del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano Eunice Kennedy Shriver de los NIH. El estudio se publicó en JAMA Network Open.

Según Katherine L. Grantz, los hallazgos actuales sugieren que puede ser prudente limitar o renunciar a las bebidas con cafeína durante el embarazo, y sugiere que las mujeres consulten a su médico sobre el consumo de cafeína durante el embarazo.

Estudios anteriores ya han relacionado el consumo elevado de cafeína (más de 200 miligramos de cafeína al día) durante el embarazo con bebés pequeños para su edad gestacional o con el riesgo de retraso (o restricción) del crecimiento intrauterino (Iugr).

Sin embargo, los estudios sobre el consumo diario moderado de cafeína (200 miligramos o menos) durante el embarazo han arrojado resultados contradictorios.

Algunos encontraron riesgos elevados similares de bajo peso al nacer y otros resultados adversos del nacimiento, mientras que otros no encontraron tales vínculos. Los autores del estudio actual señalaron que muchos estudios anteriores no habían tenido en cuenta otros factores que podían influir en el tamaño del nacimiento del bebé. Estos factores incluyen la variación en el contenido de cafeína de las diferentes bebidas y el tabaquismo materno durante el embarazo.

Para su estudio, los autores analizaron los datos de más de 2.000 mujeres inscritas de 8 a 13 semanas de embarazo. Las mujeres no eran fumadoras y no tenían problemas de salud antes del embarazo.

De la 10ª a la 13ª semana de embarazo, las mujeres proporcionaron una muestra de sangre. Esta muestra se analizó en busca de cafeína y paraxantina, un compuesto que se produce cuando la cafeína se descompone en el organismo.

Las mujeres también informaron de su consumo diario de bebidas con cafeína tanto en el periodo previo a la inscripción como periódicamente durante el embarazo.

Resultados de un estudio sobre la cafeína en el embarazo

En comparación con los niños nacidos de mujeres sin niveles de cafeína en sangre o con niveles mínimos, los niños nacidos de mujeres que tenían los niveles más altos de cafeína en sangre en el momento de la inscripción tenían una media de 84 gramos menos al nacer, eran 0,44 centímetros más bajos y tenían un perímetro cefálico 0,28 centímetros menor.

Según las estimaciones de la cantidad que bebían, las mujeres que consumían unos 50 miligramos de cafeína al día (el equivalente a media taza de café) tenían bebés 66 gramos más ligeros que los bebés de las mujeres que no bebían cafeína. Del mismo modo, los bebés nacidos de consumidores de cafeína también tenían una circunferencia de muslo 0,32 centímetros menor.

Según los investigadores, la cafeína hace que los vasos sanguíneos del útero y la placenta se estrechen, lo que podría reducir el flujo sanguíneo al feto e inhibir su crecimiento. Del mismo modo, los investigadores creen que la cafeína podría alterar las hormonas del estrés del feto, lo que pondría a los bebés en riesgo de aumentar rápidamente de peso después del nacimiento y de padecer obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes en su vida posterior.

Referencias

Gleason, JL et al. Consumo y metabolismo materno de cafeína y antropometría neonatal en los estudios de crecimiento fetal del NICHD. JAMA Network Open, 2021 DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2021.3238